ジュラ地方のぶどう畑は、ジュラ高原から平野に下る、標高２５０～５００mの丘の日当たりのよい斜面にあります。気候は厳しくも晩秋は温和です。サヴォワ地方のぶどう畑は標高５００mに達する所もあります。半大陸性気候で、夏と秋は好天に恵まれます。

ジュラの代表的なワインは、6年間熟成させ、生のクルミの香りを持つヴァン・ジョーヌ（黄ワイン）と、藁の上で乾燥させたぶどうから造る甘口ワインのヴァン・ド・パイユ（藁ワイン）です。
またフルーティーな白、ロゼ、赤もあります。

主なぶどう品種

赤ワインプールサール、トルーソー、モンドゥーズ

白ワインサヴァニヤン、アルテス、シャスラ、ジャケール